北起屋（ほっきや）のホームページにようこそ！

ホッキ貝に20年以上の歳月を捧げ、その繊細な旨味に魅了された経営者が、そのおいしさを広く皆さんと共有したいという想いから生まれた企業、それが北起屋です。

ホッキ屋の商品は賞味期限が短いとお感じかもしれませんが、その理由は美味しさと安心安全を追求するためです。私たちは保存料を一切使用せず、自然の恵みと真摯な努力で、新鮮でおいしいホッキ貝を提供しています。そのため、賞味期限が短いのですが、その分、本物の味わいと品質をお届けできます。

日々、真摯にごはん作りに取り組んでおり、お客様にご満足いただける商品を提供することに誇りを持っています。北起屋のホッキ貝は、私たちの情熱と努力の結晶であり、食卓を彩る特別な存在です。

今後とも格別のご支援、ご愛好を賜りますようよろしくお願い申し上げます。